Wat is een Berkey?
Een Berkey is een zwaartekrachtfilter: twee rvs-ketels op elkaar. Je schenkt kraanwater in de bovenste ketel, de zwaartekracht duwt het door de filterelementen en in de onderste ketel staat het gefilterde water klaar achter een kraantje. Geen stroom, geen aansluiting op de waterleiding, geen installateur. De ketels zijn van gepolijst roestvrij staal (AISI 304) en gaan decennia mee; de elementen vervang je. Hoe dat principe precies werkt, lees je in hoe werkt een zwaartekrachtfilter.
Het merk komt uit de Verenigde Staten; merkeigenaar is New Millennium Concepts. Alle modellen werken hetzelfde. Wat verschilt, is de inhoud van de ketels en hoeveel elementen erin passen.
Welke maat past bij jou?
De tabel hierboven geeft per model de richtlijn van de winkel in personen. Een handige rekenregel: reken ruwweg twee liter ketelinhoud per persoon als dagelijkse buffer. Twijfel je tussen twee maten, kies dan de grotere: een grotere bovenketel vul je minder vaak bij, en in de grotere modellen passen meer elementen, waardoor het water sneller doorloopt.
De Travel Berkey is de compacte keuze voor een klein huishouden, en past ook in een camper of vakantiehuis. De Big Berkey is de klassieker voor thuis. De Royal Berkey geeft een groter gezin ruimte, en de Imperial en Crown zijn er voor grote huishoudens, een kantoor of een groep. Voor onderweg zijn er de Go Berkey en de Sport Berkey drinkfles met filter.
Hoe zit het met de Black Berkey elementen?
Begin 2023 bepaalde de Amerikaanse milieudienst EPA dat de Black Berkey elementen onder de Amerikaanse bestrijdingsmiddelenwet vallen: de elementen bevatten zilver en er werden claims gedaan over bacteriën en virussen. Sindsdien worden losse elementen niet meer geleverd. De systemen zelf verkoopt Alternatievemiddelen.nl nog met twee originele Black Berkey elementen erin, uit de resterende voorraad. De verwachting is dat Berkey ze in de toekomst standaard levert met Phoenix Gravity New Millennium Edition elementen.
Voor vervanging zijn er drie opvolgers die in dezelfde behuizing passen:
- BOROUX Foundation Black: dezelfde basisformule als de Black Berkey, gemaakt door het team achter de grootste Amerikaanse Berkey-dealer samen met de fabriek die de oorspronkelijke formule maakte. Richtlijn: maximaal drie jaar per set.
- Phoenix Gravity New Millennium Edition: gemaakt in opdracht van New Millennium Concepts, de merkeigenaar van Berkey. Vriendelijk geprijsd; richtlijn maximaal een jaar.
- Coldstream FTO PLUS: keramisch, geen primen nodig en filtert ook fluoride. Richtlijn maximaal zes maanden.
De richtlijnen gelden voor Nederlands kraanwater en gemiddeld gebruik; het zijn geen vaste termijnen. Het hele verhaal lees je in Black Berkey alternatief.
Fluoride en arsenicum
De zwarte elementen (Black Berkey en BOROUX Foundation) filteren geen fluoride. Wie dat wel wil, schroeft er opzetfilters onder: de originele Berkey PF-2 fluoride- en arsenicumfilters, of de BOROUX ProActive fluoridefilters. Die werken met een upflow-ontwerp en passen ook rechtstreeks onder Black Berkey elementen. Je gebruikt één opzetfilter per zwart element en vervangt ze na maximaal een jaar.
Primen, schoonmaken en vervangen
Zwarte elementen prime je voor het eerste gebruik: je verzadigt ze met water, zodat het water er goed doorheen loopt. Dat gaat met een primer, met de elektrische primer pomp van BOROUX, of je laat het de winkel doen met de Prime Service. Loopt de bovenste ketel na verloop van tijd merkbaar trager leeg, dan helpt opnieuw primen of een schoonmaakbeurt. Meer daarover: waterfilter schoonmaken en onderhouden en hoe vaak vervang je een filterelement?
In het kort. Een Berkey is een rvs-zwaartekrachtfilter zonder aansluiting, in maten van compact tot heel groot. De systemen zijn nog te koop met originele Black Berkey elementen; voor vervanging passen BOROUX Foundation, Phoenix Gravity en Coldstream FTO PLUS in dezelfde behuizing. Fluoride filter je met een opzetfilter onder elk zwart element.